Отверстие под кухонную вытяжку бурят алмазной коронкой 112, 132 или 162 мм — под воздуховод 100, 125 или 150 мм, с уклоном не меньше 3° наружу, чтобы конденсат стекал на улицу, а не в вытяжку. Материал стены для меня роли не играет: кирпич, газоблок, ракушечник, монолит, саман. Сверлю отверстия сухим методом с пылесосом: пыли нет, керн засасывается в коронку.
Ниже разобрано то, что люди реально спрашивают на кухне: какой диаметр, на какой высоте, отвод или угольный фильтр, нужен ли обратный клапан, что делать при газовой плите и почему мощная вытяжка без притока не работает.
Чего здесь нет. Я не продаю вытяжки и не пишу обзоров моделей. Почти не работаю в квартирах: там вентканал общедомовой, а сверлить фасад часто нельзя. Выезд: Усть-Лабинск и станицы в радиусе 30 км.
Евгений Гулов, Усть-Лабинск. Специализируюсь на сухом алмазном бурении отверстий, без грязи и пыли.
Коротко, если некогда читать
Сотая труба — это для вентилятора в санузле, а не для кухни.
Вытяжка не насос: без притока мотор крутится, а воздух не уходит.
Мощная вытяжка без притока может опрокинуть тягу в дымоходе.
Содержание
1Куда выводить кухонную вытяжку: на улицу, в вентканал или угольный фильтр
В частном доме правильный вариант один: отвод на улицу через стену. Угольный фильтр — это компромисс для квартир, где вентканала нет или он не работает, а вывод в общий вентканал возможен только там, где этот канал предусмотрен под кухню.
| Куда | Что нужно | Где применимо | Минусы |
|---|---|---|---|
| На улицу через стену | отверстие в стене, воздуховод, уличный клапан | частный дом | нужен приток при мощной вытяжке |
| В вентканал | готовый канал под кухню | квартира | канал бывает занят или обрушен |
| Угольный фильтр | ничего сверлить не надо | квартира без канала | быстро забивается, запах остаётся |
Про угольный фильтр скажу честно: работает он так себе. Если вы просто разогреваете суп, его хватает. Но если жарите на масле — пирожки, рыбу, — фильтр забивается жиром примерно за неделю, иногда быстрее. Дальше вытяжка гудит и дует, а запах всё равно стоит по всей комнате и всё пропахивает маслом. Ко мне такие заказчики и приходят: поставили угольную, чтобы ничего не сверлить, пожили, увидели, что толку нет, и зовут проложить воздуховод.
2Как вытяжку выводят через стену на улицу в частном доме
Порядок работы такой:
- Смотрю по месту. Куда пойдёт труба — назад за вытяжку или вбок по шкафам. Открываю шкафы рядом с плитой и смотрю, как идут розетки и провода.
- Сверлю алмазной коронкой с пылесосом, с уклоном на улицу. На сухую, без воды. Отверстие 112, 132 или 162 мм в зависимости от трубы.
- Ставлю переход и отвод сразу в стену. Если на вытяжке выход 150, ставлю переход 150/125 и отвод 90°, либо заворачиваю в стену сразу 150-м отводом. Через потолок на чердак воздуховод не веду.
- Собираю трубу с уклоном наружу и склеиваю всё на клей-герметик.
- Снаружи ставлю уличный клапан, изнутри — декоративную пластину.
- Проверяю работу и убираю за собой.
Отверстие занимает от получаса до часа, вся работа с воздуховодом — полтора-два часа.
Почему я по возможности заворачиваю трубу в стену сразу, а не веду вверх: чем короче участок до стены, тем меньше места воздуховод занимает в шкафу. Над отводом в тот же шкаф обычно встаёт ещё одна полка, и труба фактически прячется.
3Какой диаметр отверстия под вытяжку
Отверстие сверлится на 7–12 мм больше диаметра трубы.
| Труба воздуховода | Коронка | Зазор на сторону |
|---|---|---|
| 100 мм | 112 мм | 6 мм |
| 125 мм | 132 мм | 3 мм |
| 150 мм | 162 мм | 6 мм |
Зазоры маленькие, поэтому монтажная пена их не держит — всё заделывается клеем-герметиком изнутри и снаружи. И по этой же причине я не сверлю по чужой разметке заранее: попасть в три миллиметра, когда вытяжка ещё не висит, практически невозможно.
4Труба или гофра и почему не сотая
На кухню ставят трубу 125 или 150. Сотая труба — это для вентилятора в санузле.
Дело в скорости потока. У людей стоят вытяжки на 600–1000 м³/ч, и вот что происходит с воздухом в трубе разного диаметра:
| Производительность вытяжки | Труба 100 | Труба 125 | Труба 150 |
|---|---|---|---|
| 300 м³/ч | 10,6 м/с | 6,8 м/с | 4,7 м/с |
| 400 м³/ч | 14,1 м/с | 9,1 м/с | 6,3 м/с |
| 600 м³/ч | 21,2 м/с | 13,6 м/с | 9,4 м/с |
Скорость воздуха в трубе. Красным — там, где поток уже шумит.
Двадцать метров в секунду в трубе за вашей головой — это свист и гул, с которыми вытяжку просто не захочется включать. На вытяжках с выходом 100 мм я за пять лет встречался считаные разы, обычно выход 120 или 150. Сужать его до сотой трубы смысла нет.
Гофру я не ставлю. Она занимает место, она тонкая и рвётся, и главное — в ней скапливается жир. По гладкой пластиковой трубе жир ещё уходит на улицу вместе с конденсатом, а в гофре остаётся, и внутри заводится всякое. Плюс гофру нельзя сразу завернуть в стену: жёсткий отвод намечается и садится точно, а гофра выгибается назад и вверх и съедает место в шкафу. Если заказчик всё-таки хочет гофру, я вымеряю и сверлю, а собирать её предлагаю самому. Экономия там рублей двести.
Ещё одно про материалы
Пластиковые воздуховоды делают разные фирмы, и детали разных производителей между собой не всегда стыкуются. У меня был случай: труба и отвод куплены в одном магазине, переход в другом, на переходе написано 125, а он не лезет ни в 125, ни в 150 — производитель гонит 126 и всё равно пишет 125. Пришлось греть трубу феном, чтобы налезла. Поэтому материалы я привожу свои, из одного магазина, где всё сходится.
5Когда меня звать: до сборки кухни или после
Зависит от того, куда пойдёт труба.
Труба выходит назад, за вытяжку
Звать, когда кухня уже собрана: шкафы висят, вытяжка висит. Я приезжаю, сверлю прямо за вытяжкой, собираю воздуховод и ставлю обратный клапан.
Труба идёт вбок, по шкафам
Звать в тот момент, когда кухонщики собирают кухню. Я приезжаю прямо при них, сверлю вбок, а они дальше делают вырезы в ящиках и просовывают трубу.
Единственный случай, когда я сверлю до установки кухни, — когда воздуховод переходит в прямоугольную трубу и прячется за верхними шкафами. Тогда кухонщик подрезает ящики сзади на 7 см и больше, и всё это делается под его руководством.
Почему я прошу не сверлить заранее. Кухонщик не знает, какую именно вытяжку купит заказчик, а вытяжки по высоте очень разные. Поэтому он страхуется и размечает отверстие повыше. В итоге труба выходит из вытяжки, идёт вертикально 20–30 сантиметров и только потом заворачивает в стену — и занимает весь ящик. Когда вытяжка уже висит, я смотрю по месту, нужен переход или нет, и ухожу в стену сразу.
Если позвали поздно, кухня собрана, а труба должна идти вбок — я берусь, хотя большинство алмазников от такой работы отказывается. Размечаю, разбираю часть ящиков, сверлю, вырезаю в ящиках отверстия под трубу и собираю всё назад. Выходит аккуратно, но дороже: разбор и сборка кухни — это работа.
Собираете кухню?
Позвоните, пока кухонщики не начали, — договоримся, когда мне подъехать, чтобы труба ушла в стену сразу и не съела шкаф.
6Почему труба вообще идёт вбок, а не назад
Это решает планировка дома, а не мастер.
Если задняя сторона плиты граничит с уличной стеной, вытяжка выходит на улицу сразу назад. Это правильный вариант. Но кухни часто проектируют так, что плита упирается во внутреннюю стену, а за ней другое помещение — и тогда воздуховод приходится вести вбок.
Чем это плохо: труба либо висит снаружи на кухонных шкафах, либо идёт через верхние ящики. Верхний ящик обычно 300 мм глубиной, воздуховод 150 мм — то есть труба съедает половину каждого ящика, через который проходит.
Если вы только строите дом
Ставьте плиту так, чтобы за ней была уличная стена. Люди закладывают канализацию и водопровод, а про это не думают.
7Высота вытяжки над плитой и высота отверстия
Это две разные вещи, их часто путают.
Высота вытяжки над плитой берётся из инструкции к вашей вытяжке, и цифры там разные. Для газовой плиты мне встречались инструкции с 65 и с 75 см, меньше 65 не видел ни разу. Для электрической плиты обычно допускают от 50 см. Больше можно, меньше нельзя.
Высота отверстия определяется по месту, когда вытяжка уже висит. Я ставлю отвод сразу в стену, поэтому отверстие оказывается чуть выше выхода вытяжки.
И отверстие далеко не всегда идёт по центру вытяжки. По центру электрик обычно ведёт провод на розетку самой вытяжки, а снизу идут провода на духовой шкаф и на плиту. Просверлю по центру — перебью проводку. Поэтому сначала смотрю, как идут провода, и при необходимости ставлю отвод вбок, а потом уже ухожу в стену.
Случай из практики
Не всякий кабель видно заранее. Начал сверлить под вытяжку и попал в кабель, который шёл в стене за кухней. Отверстие досверлил, кабель восстановил и заодно вывел людям розетку прямо в кухонный ящик: поставил накладную, и в неё теперь включены и подсветка, и сама вытяжка.
8Газовая плита, газовый котёл и вытяжка для газификации
Кухонная вытяжка и вытяжка для газификации — разные вещи, и кухонную нельзя вводить в газовый вентканал.
Мне часто звонят и говорят: «надо просверлить отверстие под газовую вытяжку». Я всегда переспрашиваю, под какую именно.
| Кухонная вытяжка | Вытяжка для газификации | |
|---|---|---|
| Зачем нужна | отводит запахи и продукты готовки на улицу | чтобы при утечке газ ушёл из-под потолка наружу |
| Тяга | принудительная, с вентилятором | естественная, вентилятор не ставится |
| Кто считает | никто, это бытовой прибор | горгаз, в проекте на газификацию |
| Диаметр | 125 или 150 мм | у нас 150 или 200 мм, по проекту |
Почему нельзя заводить кухонную вытяжку в газовый вентканал
Этот канал существует ровно для одного: если газ потечёт, он должен подняться под потолок и уйти наружу. Если канал занят кухонной вытяжкой, газу уходить некуда. Он скапливается под потолком, кто-то включает свет — и дальше объяснять не надо.
Сколько вентканалов нужно и какого диаметра, считает горгаз: у нас практика такая, что один канал на один прибор — свой на котёл, свой на плиту. Всё это прописано в проекте на газификацию. Про эти каналы у меня отдельный блок: вентиляция для газификации.
Сама кухонная вытяжка при газовой плите никак не запрещена. На высоту она влияет только через инструкцию (см. блок про высоту), а на мою работу не влияет вообще.
9Почему мощная вытяжка не работает без притока
Вытяжка выбрасывает наружу ровно столько воздуха, сколько в дом успевает войти. Если притока нет, мотор крутится, шумит, а воздух не уходит.
Люди покупают вытяжки на 1000, 1500, иногда 2000 м³/ч и думают, что столько она и вытянет. Так это не работает: чтобы выбросить тысячу кубов, эти тысяча кубов должны откуда-то в дом прийти. Вытяжка не насос, она не высосет воздух из герметичного дома. Она будет гудеть, а запах всё равно разойдётся по кухне.
Приток можно сделать стеновым клапаном — например, КИВ-125: сверлится отверстие 130 мм, ставится труба и клапан с фильтром от уличной пыли. Только производительность такого клапана порядка 40 м³/ч, а вытяжка у вас на тысячу. Сколько их надо поставить? Плюс зимой приточный воздух приходится чем-то греть, а если сделать большое отверстие, просто потянет холодом. Поэтому обычно я советую простое: открывайте окно, когда жарите.
Случай из практики
Заказчик поставил в летнюю кухню вытяжку на 1200 м³/ч. Спрашиваю: приток есть? Нет. Говорю: работать не будет. Он: давай попробуем. Просверлили, собрали. Он вышел на улицу, закрыл за собой дверь и попросил включить — проверить, дует или нет. Включаю и слышу треск: щёлк, щёлк. Стою и не могу понять, что щёлкает. А он в это время обходит кухню, берётся за ручку — и не может открыть дверь. Я подхожу изнутри, толкаю наружу, дверь открывается, он заходит, и ему на голову падает багет от натяжного потолка.
Подняли головы: вытяжке брать воздух было неоткуда, она потянула его из помещения, натяжной потолок вытянуло вниз пузырём, а щёлкали точечные светильники, которые полезли из креплений. Светильники поставили назад, отверстие под приточку я ему просверлил. Окно он всё равно открывает.
10Чем опасна мощная вытяжка без притока рядом с дымоходом
Если в доме стоит атмосферный водонагреватель (котел, колонка), а притока нет, мощная вытяжка может потянуть воздух через дымоход — и продукты сгорания пойдут из котла в дом.
Условия, при которых это происходит, складываются вместе:
- мощная кухонная вытяжка;
- отопительный прибор с дымоходом — котёл, колонка;
- нет притока воздуха;
- у прибора нет своего вентканала.
Что было у моего заказчика
Пеллетный котёл в котельной, кухня рядом, вытяжка примерно на 1500 м³/ч. Хозяин вернулся с рыбалки, лёг на диван смотреть телевизор, и ему резко стало плохо: накатила слабость. Почувствовал, что в доме пахнет рыбой и как будто дровами. Пошёл через кухню в котельную — жена жарила рыбу и забыла открыть окно, а котёл горел почти в обратку: вытяжка тянула воздух через дымоход. Повезло, что он не спал.
Угарный газ не имеет ни цвета, ни запаха. Человек не понимает, что травится, он просто чувствует слабость.
Что с этим делать. Посмотрите, есть ли у вашего котла или колонки свой вентканал. Если дом газифицирован, он почти наверняка есть: газовики требуют отдельный канал на каждый прибор, и при работающей вытяжке этот канал начинает работать в обратную сторону, как приточка — обратных клапанов на нём нет, а диаметр больше, чем у дымохода, поэтому воздуху легче идти через него. Именно поэтому в газифицированном доме такого обычно не случается.
А вот пеллетный или твердотопливный котёл — не газовый прибор, газовики его не касаются, и вентканала рядом может не быть вовсе. Тогда при мощной вытяжке нужно открывать окно. Не лишним будет и детектор угарного газа: это не то же самое, что датчик CO2, нужен именно CO.
Не уверены, хватит ли воздуха вашей вытяжке?
Пришлите в Telegram фото кухни и напишите, какая вытяжка и есть ли рядом котёл или колонка. Подскажу, нужен ли приток, ещё до выезда.
11Обратный клапан: какой нужен и где стоит
В частном доме клапанов получается два: один уже встроен в кухонную вытяжку, второй ставится снаружи, на улице.
Встроенный есть примерно в 90% вытяжек — производитель не знает, купят её в квартиру или в дом, поэтому ставит клапан внутрь. В квартире этого хватает. А в частном доме мы выходим сквозь стену наружу, и если просто выкинуть трубу на улицу, в неё будет заливать косой дождь и залетать насекомые.
Уличный клапан — это козырёк, внутри которого пластина на петлях. Своим весом она закрывает трубу, а когда вытяжка включается, поток её приоткрывает, и воздух выходит из-под козырька не прямо, а примерно под 45° к стене.
Меня иногда просят выкинуть пластину и оставить один козырёк. Я так не делаю. Когда вы жарите на масле, пары уходят через воздуховод и оседают на стенках липким слоем. Без клапана в трубу залетают насекомые и прилипают — получается как липкая лента для мух, только внутри вашей кухни. И зимой: в доме плюс 22, на улице минус, пластина не пускает холодный воздух в трубу, и конденсата становится меньше.
12Уклон, конденсат и что ставится снаружи
Трубу веду с уклоном не меньше 3° на улицу. Если уклона нет, конденсат потечёт обратно и попадёт на двигатель вытяжки — мотор сгорит.
Отдельного норматива именно для кухонных вытяжек я не знаю. Ориентируюсь на инструкции по монтажу коаксиальных дымоходов, там минимальный уклон 3°. С котлами логика ровно та же: если дымоход обычного настенного котла идёт без уклона, конденсат капает на теплообменник, и теплообменник долго не живёт.
Зазор между трубой и стеной заделываю клеем-герметиком снаружи и изнутри — пена такие миллиметры не держит. Изнутри ставлю декоративную пластину, тоже на герметик. Уличный клапан раньше сажал на дюбели, последние года три просто приклеиваю: держится отлично, ни один ещё не отвалился, а люди меня вызывают повторно и советуют знакомым, так что я бы узнал.
Трубу в стене у нас на юге не утепляю, тут это не требуется. В более холодных регионах утепляют.
Если клапан хлопает
Такое бывает, когда рядом с уличной стеной стоит другое здание и ветер идёт между ними как в трубе. Или когда вы закрываете входную дверь: в доме подскакивает давление, и его выдавливает через клапан — хлопает даже при выключенной вытяжке. Лечится копеечно: мебельными наклейками, теми самыми прозрачными кругляшами для дверец кухонных ящиков. Наклеиваете на клапан, и пластина стучит не о пластик, а о мягкое.
13Стены: кирпич, газоблок, турлук, толщина больше 40 см
Сверлится всё: кирпич, газоблок, ракушечник, монолит, саман, турлук, камыш.
У нас на юге стены довольно однообразные: газоблок изнутри и облицовочный кирпич снаружи либо кирпич с кирпичом. Толщина до 40 см примерно у 95% домов. Самая толстая стена, которую я проходил под вытяжку, была 60 см.
Толщина — не проблема, а вопрос цены. Коронка наращивается удлинителями, при необходимости просверлю и два метра, так же на сухую и без пыли. Чем толще стена, тем дороже работа.
Самое сложное — турлук. Это старая конструкция: забитые в землю столбы, оплетённые прутьями, всё обмазано глиной с двух сторон (саман — другое, это блоки из глины с соломой). При сверлении глина отваливается, коронку приходится вытаскивать и вытряхивать, а прутья идут с изгибом, и коронка на них клинит: выдёргиваешь прут и сверлишь дальше.
14Пыль и сколы: что останется после работы
Сверлю коронкой с промышленным пылесосом, на сухую. Кухню ничем не закрываю, потому что пыли нет. Керн ловить на улице не надо, он засасывается в коронку.
Это главный страх заказчиков и кухонщиков: что приедет мастер с перфоратором и новую кухню придётся отмывать. Именно поэтому люди и пытаются просверлить отверстие заранее. Те, кому я уже сверлил, спокойно ставят кухню и зовут меня после.
Второй страх — сколы на облицовочном кирпиче. Многие выходят на улицу смотреть момент, когда коронка выйдет наружу. Сколы бывают, врать не буду: на керамическом кирпиче при моём опыте редко больше 10 мм от края отверстия, на мягком — два-три миллиметра. Всё это в любом случае закрывается уличным клапаном.
«Профессионал своего дела. Сверлил отверстие под вытяжку, все чисто, аккуратно и быстро. Далеко не каждый мастер берет сменную обувь и пылесосит за собой. Однозначно рекомендую.»
Роман, Усть-Лабинск · отзыв с Авито, 2023
Кухня уже собрана — не страшно
Сверлю на сухую с пылесосом, пыли нет. Позвоните — скажу примерную цену по телефону.
15Сколько стоит и сколько занимает по времени
| Работа | Цена | Время |
|---|---|---|
| Только отверстие, стена до 40 см | от 3000 ₽ | 30–60 минут |
| Отверстие + сборка воздуховода, с материалами | около 7000 ₽ | 1,5–2 часа |
Сборку воздуховода кухонной вытяжки под ключ заказывают примерно в 80% случаев.
Дороже выходит, если стена толще 40 см, если инструмент далеко нести или если надо разбирать и потом собирать кухонные ящики.
Приблизительную стоимость отверстия скажу по телефону, точную — при выезде на место.
Окончательная стоимость зависит от материала и толщины стены, диаметра, условий на объекте и объёма работ.
Чем легче мне работать, тем дешевле выйдет.
Позвоните — приеду и назову точную цифру.
Остальные цены — на странице стоимость услуг.
16Где работаю
Усть-Лабинск и станицы в радиусе 30 км: Ладожская, Воронежская, Некрасовская, Кирпильская. Через реку — Хатукай и Красногвардейское.
Дальше не езжу.
?Частые вопросы
Можно ли выводить кухонную вытяжку прямо на улицу через стену?
Да, в частном доме это основной способ. В стене бурится отверстие под воздуховод, труба ведётся с уклоном наружу, снаружи ставится клапан-козырёк, который не даёт задувать ветру и залетать насекомым. Ограничение одно: выводить вытяжку в вентканал, предназначенный для газа, нельзя.
Какое отверстие сверлить под трубу 125 и под 150?
Под трубу 125 мм — коронкой 132 мм, под трубу 150 мм — коронкой 162 мм. Зазор получается 3 и 6 мм на сторону соответственно. Заделывается он клеем-герметиком: монтажная пена такие зазоры не держит.
Можно ли подключить кухонную вытяжку в вентканал для газа?
Нет. Этот канал нужен, чтобы при утечке газ поднялся под потолок и ушёл наружу. Если канал занят кухонной вытяжкой, газу деваться некуда. Количество и диаметры газовых вентканалов считает горгаз в проекте на газификацию, обычно один канал на один прибор.
Будут ли сколы на облицовочном кирпиче снаружи?
Небольшие бывают, когда коронка выходит наружу. На керамическом кирпиче при моём опыте редко больше 10 мм от края отверстия, на мягком — два-три миллиметра. Уличный клапан закрывает край отверстия, поэтому снаружи их не видно.
Можно ли просверлить отверстие заранее, до установки кухни?
Если труба выходит назад, лучше не надо: зазор между трубой и отверстием всего 3 мм, а высота вытяжек разная, и попасть по разметке почти нереально. Если труба идёт вбок, приезжаю в момент сборки кухни. Заранее сверлю только в одном случае: когда воздуховод прячется за шкафами и работой руководит кухонщик.
Нужно ли утеплять трубу вытяжки в стене?
У нас на юге не нужно. В более холодных регионах воздуховод утепляют, чтобы уменьшить конденсат. Здесь достаточно уклона наружу не меньше 3° и уличного клапана: клапан не пускает в трубу холодный воздух, когда вытяжка выключена.
Почему уличный клапан хлопает и как это убрать?
Хлопает от ветра, если рядом стоит другое здание, и от перепада давления — например, когда закрывают входную дверь. Лечится мебельными наклейками: прозрачные самоклеящиеся кругляши для дверец кухонных ящиков наклеиваются на клапан, и пластина стучит не о пластик.
Сколько времени занимает работа и много ли будет пыли?
Отверстие — от 30 минут до часа, отверстие вместе со сборкой воздуховода — полтора-два часа. Пыли нет: сверлю алмазной коронкой с промышленным пылесосом на сухую, керн остаётся в коронке.